湖北一锅鲜商贸有限公司创立于湖北武汉是一家专注为顾客提供优质特色手工火锅底料及火锅食材产品的火锅食材品牌；集食材、销售于一体的专业火锅食材为社区家庭，白领，学生，企业客户B端中小型火锅烧烤店供应食材，为广大消费群体提供“安全、健康”的火锅食材。
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