赣州禄兴记餐饮管理有限公司成立于2021年7月21日，注册资本100万元。禄兴记扎根于赣南本土客家美食，秉承客家淳朴的好客之风、宽厚的待人之礼以及深入客家人骨髓的亲善仁厚、相让有礼的思想美德，坚持传承和发扬赣南本土客家美食文化。
禄兴记致力于发展成为集“策划、运营、招商、培训、技术、服务、供应链和互联网”一体化的餐饮产业链，坚持“以人为本、以客为尊”的经营服务理念，倡导高品质服务文化，做客户信赖、员工满意、社会尊重的餐饮企业。坚持“策略为先、经营制胜、管理为本”的经营推广模式，一步一个脚印，将逐步发展成为赣州，乃至江西、全国餐饮企业中颇具影响力的企业。目前禄兴记正以每年1—2家分店的速度进行品牌扩张。公司旗下品牌现有客官▪赣南客家菜（万盛店、云府店、八一四大道店）已在运营中。
赣州禄兴记正以高效的运作团队、严谨的工作作风、无限的创业激情，传承客家饮食文化，不断追求、不断创新、不断超越，我们将一直坚持把控好食品卫生质量关，接受社会舆论监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养、更放心的美食产品。
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