
我厂主要经营客家文化美食-黄元米果、田村米果、蒸笼米果、以及仙草冻(凉粉), 这些都是江南一代传统名点,属客家美食。我厂生产车间及仓库涉及两千多平方米,有专门的生产车间、化验室、配料室、包装室等规模化管理及经营,解决当地就业问题四十多人,是一家规模性较大的食品加工厂。其中黄元米果的发源于兴国县,由兴国传至赣县白鹭、田村一带,直到现在白鹭和田村的黄元米果在赣州南一带也久负盛名。黄元米果原用”五常大米”加工而成,黄气香质软,是赣南有名的客家美食之一 !
展开江西省赣州市章贡区水西镇联三村上河头组11号
