赣大勺·江西小炒总部位于江西南昌的全国连锁赣菜品牌，由深耕餐饮行业多年的本土团队创立。品牌主打地道江西小炒，坚持小锅现炒、明档出品，以鲜辣香醇、锅气十足的特色赣味为核心，主打高性价比大众消费，适配社区、商圈等多场景经营。目前门店已覆盖江西、安徽、江苏、浙江等多地，秉持“新鲜实惠、正宗下饭”的理念，致力于打造国民江西小炒标杆品牌，让赣菜烟火气走向全国。

岗位职责  
1. 负责食材的清洗、切割及分类整理  
2. 按照菜单要求完成食材预处理工作  
3. 保持操作区域清洁，确保食品安全

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