岗位职责  
1. 负责食材初步加工与分类处理  
2. 按照标准流程进行切配，确保食材规范  
3. 协助厨房完成出餐前准备工作  

任职要求  

 具备基本刀工技能，熟悉食品安全规范  
 有团队协作精神，能适应高强度工作节奏

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