作时间： 上午：06:00-10:00   下午：16:00-20:00（普通）
岗位职责：

1、严格按照标准作业程序进行生猪或白条猪的精细分割，确保出肉率与产品规格符合公司要求；
2、负责分割区域的卫生清洁与刀具维护，严格执行食品安全防疫规范，杜绝交叉污染；
3、配合仓储部门完成产品的分类、称重、包装及入库工作，保证账实相符。

任职要求：

1、具备肉类分割，熟悉猪肉各部位结构及切割技巧，持有效健康证；
2、身体健康，吃苦耐劳，能适应工作环境及倒班制度；
3、具备良好的团队协作意识与责任心，服从现场管理安排。

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