
岗位职责
1. 负责学校或医院食堂早餐的包子制作,确保出品质量与卫生标准。
2. 独立完成面点制作流程,包括和面、发酵、包制及蒸制等环节。
3. 按照工作餐需求,合理安排生产计划,保障出餐效率与口味一致性。
4. 配合团队完成日常清洁与设备维护,保持操作区域整洁有序。
5. 参与菜品创新与改进,提升员工用餐体验与满意度。
6. 配合上级完成各项工作任务,确保食堂运营顺畅。
任职要求
1. 具备学校或医院食堂早餐相关工作经验,熟悉包子等面点制作流程。
2. 持有有效的健康证,具备良好的卫生意识与食品安全知识。
3. 熟练掌握面点制作技能,能独立完成出品任务。
4. 工作认真负责,具备良好的沟通能力与团队协作精神。
5. 有面点师资格证书者先考虑,具备培训能力者更佳。
6. 愿意接受系统化培训,具备较强的学习能力和适应能力。
江西省赣州市章贡区水东镇花园前19号赣州市肿瘤医院
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