岗位职责
1. 负责食材清洗、去皮及改刀，确保规格统一
2. 协助主厨完成菜品配菜，保证出餐效率
3. 维护案板区域卫生，严格执行食品安全标准
4. 管理冰箱库存，做好食材保鲜与先进先出

任职要求
1. 持有健康证，具备1年以上厨房切配经验
2. 熟悉各类蔬菜肉类特性，刀工熟练精准
3. 具备良好的团队协作意识，沟通顺畅高效
4. 能适应高强度工作节奏，有食堂经验者优先

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