岗位职责
1. 负责后厨日常运营，制定菜单及标准化出品流程
2. 严格把控食材验收与库存管理，确保新鲜安全
3. 监督厨房卫生规范执行，落实食品安全管理制度
4. 指导学徒技能训练，优化团队协作与出餐效率

任职要求
1. 持有效健康证上岗
2. 精通中西餐烹调技法，熟悉成本核算与控制
3. 具备较强抗压能力，适应高强度快节奏工作环境
4. 拥有星级酒店或连锁餐饮主厨经验者优先录用

工作时间
每日8:00-14:30 16:30-20:00

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