岗位职责
1. 负责菜品烹饪制作，严格把控出品质量与口味标准
2. 执行后厨卫生规范，确保食材储存安全及操作合规
3. 协助研发新菜式，优化菜单结构以提升顾客满意度
4. 管理厨房设备维护，控制食材损耗以降低运营成本

任职要求
1. 具备烹饪相关专业背景或学徒经历
2. 熟悉食材特性及刀工技法，掌握基础火候控制能力
3. 具备良好团队协作意识，能适应高强度后厨工作节奏
4. 有连锁餐饮后厨工作经验者，或完成专业厨艺培训者优先

工作时间
每日9:00-14:00，16:30-21:00

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