岗位职责:
1、参加后厨每天晨会、班前会,检查自身仪容仪表,工服铭牌穿戴整齐,精神饱满。
2、做好餐前准备工作,检查各种调料、配料、半成品、烹饪厨具如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等的准备情况。
3、服从炒锅组长工作分配安排,负责菜品烹饪工作。
4、开餐完毕后做好收尾工作,清洗所有炉头生产工具,摆放整齐。原料收藏、环境卫生的清洁 、能源的关闭。
5、完成上级交待的其它工作任务。
各店地址:赣州市章贡区长冈路13号达芬奇国际中心(10栋一楼) 电话:/15979732220/13879730182/
赣州市章江新区建设路8号 电话:0797-8289098
赣州市章贡区黄屋坪金樽花园旁(智捷停车场一楼) 电话:0797-8389098
赣州市章江新区五指峰路水游城晏城南 0797-8379098
长岗路13号
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