工作时间： 上午：08:30-13:30   下午：16:30-21:30（普通） 
岗位职责：
1、负责各类食材的清洗、初加工及精细切配工作，确保刀工规范、规格统一，符合菜品标准；
2、协助厨师进行备料准备，合理控制食材损耗，严格把控原材料质量与新鲜度；
3、保持厨房操作台、冰箱及责任区域的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生管
任职要求：
1、具备一年餐饮行业切配工作经验，熟悉常见食材特性及处理技巧；
2、做事踏实勤恳，具备良好的卫生习惯和团队协作意识，能适应快节奏工作环境；
3、身体健康，持有有效健康证，服从后厨管理安排。

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