岗位职责
1. 负责包子馅料调制、面团发酵及成型制作，确保口味稳定
2. 严格把控蒸制火候与时间，保证出品色泽与口感达标
3. 执行后厨卫生标准，做好食材保鲜及设备日常清洁维护
4. 协助盘点库存物料，控制损耗，配合团队完成出餐任务

任职要求
1. 持有有效健康证
2. 精通发面技巧，熟悉各类包子馅心配比及工艺流程
3. 具备良好的团队协作意识，能适应高强度快节奏工作
4. 做事严谨细致，有连锁餐饮中央厨房工作经验者

工作时间
上午06:00-10:30
下午16:00-20:30

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