岗位职责
1. 负责日常食材清洗、切配及标准化管理，确保新鲜卫生
2. 独立烹饪指定菜品，严格把控口味、色泽及出餐速度
3. 维护厨房设备清洁与保养，落实食品安全及操作规范
4. 协助研发新菜品，优化菜单结构以提升顾客满意度

任职要求
1. 持有健康证，具备中餐烹饪基础或相关专业培训经历
2. 熟悉刀工火候，能独立完成常规菜肴制作流程
3. 具备良好的团队协作意识，沟通顺畅且执行力强
4. 工作细致严谨，能适应高强度后厨工作环境
5. 有连锁餐饮后厨工作经验或学徒意向者优先考虑

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