
岗位职责:
1、负责蒸锅及煲仔类菜品的准备与制作,确保出品质量稳定;
2、根据菜单和订单要求完成食材处理、调味及烹饪工作;
3、维护操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与操作规范;
4、配合厨房团队完成出餐高峰期的协作任务;
任职要求:
1、具备基本的烹饪技能,熟悉蒸锅、煲仔类食品制作流程;
2、有责任心,工作认真,能承受厨房工作强度;
3、注重个人卫生,遵守食品安全相关规定;
4、具备良好的团队协作意识,服从工作安排;
江西省赣州市章贡区南桥新村于都路西3区18号
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