
岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及基础预处理,确保原料新鲜卫生
2. 协助主厨完成菜品烹饪,严格把控出餐标准与口味
3. 维护后厨区域整洁,执行餐具消毒及设备日常保养
4. 配合团队完成备货盘点,减少损耗并保障供应充足
任职要求
1. 持有健康证,具备基础刀工者先
2. 熟悉食品安全规范,了解常见食材特性及储存方法
3. 具备良好的团队协作意识,沟通顺畅且执行力强
4. 吃苦耐劳,适应后厨工作环境,有强烈学习意愿
5.有外卖店工作经验者先考虑。
于都路南桥新村东三区1号店面
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